Po rekonstrukci hradního areálu v letech 2006 - 2007 byla objevena černá kuchyně v objektu bývalého pukrabství. Černá kuchyně se nachází mezi II. a III. nádvořím a je přístupná z brány. Dle stavebně historického průzkumu byla černá kuchyně přistavěna k původní hradební zdi pravděpodobně v 16. století. V černé kuchyni se dochoval dymník, přípravna a chlebová pec se sušárnou, který pravděpodobně pochází až z 18. století. Východní průčelí budovy překrývá podezděné a zastřešené schodiště, stoupající do prvního patra budovy. V podezdívce sschodiště je umístěn portálek vstupu s půlkruhovým záklenkem.