Objekt sladovny jako největší z dochovaných objektů navazuje svojí kratší východní stranou na přízemní kolmé křídlo a objekt hvozdu. Třípatrový objekt obdélníkového půdorysu 15 x 37 m s podkrovím využívaným jako plnohodnotné podlaží pod symetrickou sedlovou střechou. Hlavní jižní průčelí má 9 pravidelně rozmístěných okenních os, mezi okny je členěné lisénami, v úrovni stropů plochými kordonovými římsami. Všechny okenní otvory mají segmentové záklenky. V rozsahu pěti os od východu jsou okna opatřena plochými nadokenními římsami a klenáky. Okna jsou dvoukřídlá, každé křídlo je dále členěno na 2 tabulky. Uvedená část jižního průčelí má lisény i ustupující plochy vodorovně členěné drážkami (rustika). Obdobné členění mělo patrně i severní průčelí, dochovalo se jen ve fragmentech. Západní štítové průčelí je členěno lisénovým rámem na tři svislá pole.