Ruční výtah (rumpál) byl určen k dopravě žoků se suchým chmelem. Kovové kolo na hřídeli se nachází v interiéru podkroví v jihozápadní části objektu č. p. 1952 a zajišťovalo vertikální manipulaci s chmelem z přízemí do úrovně podkroví. Přes obvod kola bylo umístěno nekonečné obvodové lano napnuté přes všechna podlaží. Otvory k vedení obvodových konopných lan byly v podlaze opatřeny speciálními manžetami z tvrdého dřeva. Pracovník v podkroví pod rumpálem taháním lano navíjel se zavěšeným žokem na hřídel a tím žok až s hmotností 150 kg zvedal obdélnými manipulačními otvory v podlaze vzhůru.