Rozsáhlý komplex na půdorysu písmene U je vložen do prostoru předhradí a městských hradeb. Na jihovýchodní straně na pivovar navazuje jeho mladší část ze druhé poloviny 19. století, na západní křídlo na jeho severní stranu navazuje dům sládka (Smetanův dům). Západní křídlo obsahovalo sladovnu s humnem, na ni z jihu navazuje mladší rizalit hvozdu s komínem. Střední část sloužila jako spilka, na kterou na východě navazovala varna. K varně se na severu přimyká sklep. Pivovar byl stižen požárem, před ním byla sladovna se spilkou a hvozdem zastřešena sedlem krytým keramickou krytinou, varna se sklepy je zastřešena sedlem krytým šablonami. Zděná stavba je omítána, na fasádách jsou dochované zbytky renesanční zdobnosti a sgrafitového bosování.